El próximo domingo, Parque Thays se transforma en el epicentro del disfrute porteño con una jornada gratuita que combina lo mejor de la gastronomía, talleres de bienestar y clases de cocina para toda la familia.
Este domingo 27 de abril, desde las 10.30 hasta las 20.30 h, los vecinos y visitantes de la Ciudad tienen una cita imperdible: Mercado Fusión, un evento gratuito que reunirá sabores, aromas, movimiento y experiencias únicas en pleno corazón de Buenos Aires. Organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico a través de BA Capital Gastronómica, este encuentro busca celebrar lo mejor de la cocina local y el bienestar físico y emocional.
“Queremos que Mercado Fusión sea mucho más que una feria gastronómica: es una experiencia integral donde la comida, el cuerpo y las emociones se conectan. La Ciudad es protagonista de esta transformación, apostando a una vida más saludable, participativa y consciente”, señalaron desde el Ministerio.
Con entrada libre y gratuita, el evento se desarrollará en el emblemático Parque Thays, un espacio verde que invita al encuentro al aire libre y a disfrutar del entorno urbano desde otro lugar. Durante toda la jornada, los asistentes podrán recorrer diferentes stands con propuestas gastronómicas de calidad, tanto dulces como saladas, preparadas por emprendimientos y locales de la Ciudad.
Pero Mercado Fusión no se queda solo en el plato: la propuesta apunta a conectar con los sentidos, el cuerpo y el bienestar emocional a través de diversas actividades:
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🧁 Gastronomía para todos los gustos: food trucks y puestos con propuestas saludables, tradicionales y de autor, bebidas naturales, jugos, pastelería artesanal y mucho más.
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🍳 Clases magistrales de cocina: reconocidos chefs compartirán recetas, secretos y técnicas culinarias para llevarse a casa.
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🧘 Talleres de bienestar y crecimiento personal: espacios para reconectar, con propuestas que van desde yoga y meditación hasta charlas motivacionales y prácticas de respiración consciente.
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🏋️ Zona SportClub: clases abiertas de entrenamiento funcional, stretching, baile y ejercicios para todas las edades, con la guía de instructores profesionales.
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🎨 Talleres creativos: para descubrir nuevas pasiones o simplemente disfrutar del arte de hacer algo con las manos, en un entorno relajado y colaborativo.
Además, la convocatoria está abierta para emprendimientos y empresas del sector gastronómico de la Ciudad que deseen participar. Hay tiempo hasta el 22 de abril para inscribirse completando el formulario correspondiente en la web oficial de BA Capital Gastronómica.
Este tipo de iniciativas, impulsadas por el Gobierno porteño, forman parte de una estrategia que busca no solo fomentar el consumo local y fortalecer la identidad gastronómica de Buenos Aires, sino también promover hábitos de vida más saludables y espacios de encuentro cultural en el espacio público.
Como periodista, y como alguien que valora profundamente las experiencias que reúnen comunidad, sabor y bienestar, me entusiasma ver cómo la Ciudad propone este tipo de eventos abiertos, inclusivos y de calidad. Es una forma de tender puentes entre vecinos, de encontrarse con uno mismo y con los demás a través la comida, el arte y el movimiento.
Este domingo, Parque Thays no será solo un parque: será un punto de encuentro entre lo cotidiano y lo extraordinario. Yo, por lo pronto, ya me agendé la fecha. Porque cuando la Ciudad se transforma en un espacio de disfrute compartido, siempre vale la pena ser parte.